Cosucra
BUILDING OUR FUTURE WITH NATURE
COSUCRA croit en la transition alimentaire vers une alimentation moderne, saine et durable. Chaque jour, nous nous efforçons d’améliorer la santé des consommateurs en proposant des ingrédients alimentaires innovants issus de matières premières d’origine naturelle, la chicorée et le pois.
Notre vision
Notre mission est au service de notre vision en s'appuyant sur 4 piliers : Racines, Santé, Talents & Planète.
VISION
racines
Les racines ont deux significations importantes pour COSUCRA : elles font référence à nos propres fondations mais aussi à notre lien étroit avec l'environnement agricole et économique local.
COSUCRA est une entreprise familiale avec une histoire solide et moderne de plus de 170 ans d'expérience avec un héritage réussi : l'assurance d'une entreprise fiable, proche de tous ses partenaires. Notre parcours témoigne de notre ambition d’anticiper les tendances et les besoins des consommateurs pour adapter nos solutions, et c’est ce qui fait notre force :
- 1852 : Construction d'une sucrerie dans le village de Warcoing, Belgique (BE) pour l'extraction du sucre de betterave
- 1852 – 1980 : Evolution de la sucrerie malgré les guerres, les crises et la mise en place de quotas sucriers
- 1982 : Première production d'ingrédients à base de chicorée avec du fructose de chicorée
- 1986 : Première production de fibre de racine de chicorée (inuline)
- 1990 : Première production de protéine de pois
- 2003, arrêt et intégration de la production sucrière à Iscal Sugar
- 2006 : Arrêt de la production de fructose de chicorée et fusion dans COSUCRA Groupe Warcoing avec les filiales pois et chicorée, les activités R&D, pôle agricole, activité semences (CHICOLINE) et activité alimentation animale (SOCODE)
- 2015 : Innovation managériale avec mise en place du business model libérateur
- Depuis 2017 : investissements continus dans les plants de pois et de chicorée pour garantir une technologie de pointe
Dès le début, COSUCRA a choisi la naturalité avec ses 2 matières premières – le pois jaune et la chicorée – et la durabilité comme noyau de son développement. Nous souhaitons jouer un rôle clé dans le développement économique de la région tout en valorisant les produits agricoles grâce à l'aide des agriculteurs.
J'AI L'INTENTION DE RENFORCER LE RÔLE DE COSUCRA DANS LA FOURNITURE D'INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES OFFERTS PAR MÈRE NATURE ET FORMULÉS DANS DES PRODUITS DE CONSOMMATION QUI NON SEULEMENT RÉDUISENT SIGNIFICATIVEMENT LES ÉMISSIONS DE CARBONE MAIS AMÉLIORENT ÉGALEMENT LA SANTÉ ET LE BIEN-ÊTRE DANS NOTRE SOCIÉTÉ MONDIALE… […]. POUR MOI, CE VOYAGE MOTIVÉ PAR UN BUT PRECIS EST AU CŒUR DES VALEURS DE NOTRE FAMILLE DEPUIS 170 ANS, ET C'EST UN PRIVILÈGE D'EN FAIRE PARTIE.
VISION
SANTÉ
Aujourd’hui plus que jamais, la santé est au centre des préoccupations des citoyens. Parce que nous croyons au pouvoir de la nutrition sur notre bien-être, la santé est un élément important de notre stratégie. Nous nous engageons à promouvoir une alimentation moderne et saine en proposant des ingrédients respectueux des choix des consommateurs ; naturalité, sans aliments, faibles en sucres et en matières grasses, supplément de protéines et de fibres, clean label, etc. Nos ingrédients sont au service d'une cause mondiale : répondre aux besoins des consommateurs dans la transition alimentaire vers une alimentation saine et durable en étant actifs sur les marchés contemporains :
VISION
TALENTS
COSUCRA est en croissance continue et adapte sa structure à l'évolution des besoins de son marché et de son environnement. C’est pourquoi nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents pour accompagner cette croissance et garantir l’innovation de nos processus, ingrédients et concepts. Nous accordons une grande importance à la formation continue et à l'épanouissement personnel de nos membres afin de garantir la qualité tout au long de nos processus. Forte de plus de 300 collaborateurs, notre entreprise a su ouvrir la voie aux brassages culturels pour élargir ses horizons et créer de nouvelles façons de travailler.
VISION
Planète
Parce que nous construisons notre avenir avec la Nature, notre vision réside dans notre engagement sans faille pour un avenir en harmonie avec notre planète. Nous sommes conscients que notre monde est confronté à des défis majeurs liés au changement climatique, car ils commencent à se faire sentir partout. Nous sommes profondément engagés à changer la donne en examinant nos processus et nos ingrédients pour réduire notre impact environnemental. Pour les populations, pour l’avenir et pour la planète.
- Au cœur de notre activité, notre engagement commence par le choix des matières premières avec lesquelles nous travaillons. D'origine locale, la chicorée et les pois jaunes ont un impact environnemental limité :
- Non-OGM
- Adapter les principes de l’agriculture régénérative pour améliorer la santé et la fertilité des sols
- Critères de sélection de haute qualité et durables
- Très économe en eau
- Pas besoin d'irrigation
- Faible demande en engrais azotés
- Partenariat fort avec les coopératives et les agriculteurs
Découvrez ici notre rapport environnemental !
VISION
ENGAGEMENTS
COSUCRA a toujours su se transformer, en harmonie avec son époque, son cadre social et son environnement. Aujourd’hui, c’est avec l’ambition et un souci accru de l’environnement que nous nous engageons dans la transition écologique. Nous sommes déterminés à adapter notre activité pour accompagner la transition environnementale. Nous traduisons notre transition écologique principalement, mais pas seulement, en 7 engagements de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) d’ici 2030 :
- Développer et proposer des produits sains, fiables et de qualité issus d’une agriculture durable (50% de l’offre d’ici 2030)
- Réduire l'empreinte carbone de COSUCRA de 50 % d'ici 2030 en améliorant l'efficacité des processus de 20 % et en limitant l'utilisation de combustibles fossiles à 50 % de la consommation de 2019.
- Assurer une gestion durable de l’eau (30% d’eau en moins dans les procédés d’ici 2030)
- Contribuer de manière significative à la formation aux technologies et techniques de production agricole et alimentaire
- Assurer une valorisation maximale des sous-produits et une réduction de l’impact environnemental sur le quartier
- Développer une entreprise où les gens peuvent s'épanouir
- Améliorer la biodiversité sur tous les sites et terrains de l’entreprise
FABRICATION DE CLASSE MONDIALE
Avec une situation idéale au cœur de l’Europe et une longue expérience de plus de 30 ans, nous garantissons des ingrédients de haute qualité. Nous sommes toujours à la recherche de l’excellence opérationnelle grâce à des technologies de pointe :
- Des processus doux
- ISO 14001 et FSSC 22000
- Investissements pour les technologies modernes
- Surveillance des performances pour garantir un rendement optimisé
- Valorisation des matières premières
L'INNOVATION A TOUS LES STADES
COSUCRA aide ses clients à être la meilleure option proposée aux consommateurs grâce à un système intégré d'innovation à 3 niveaux : processus, ingrédients et concepts agro-alimentaires. Grâce à nos équipes R&D dédiées et à un fort savoir-faire, nous accompagnons nos clients et partenaires pour répondre aux nouveaux besoins des consommateurs à travers le monde. Notre écosystème à 360° d'universités, d'instituts de recherche, d'associations et de clusters innovants nous permet d'être à la pointe des dernières tendances et innovations de l'industrie agroalimentaire.
PROXIMITÉ CLIENT
Notre présence partout dans le monde garantit une stratégie globale adaptée aux besoins locaux. Nos équipes – COSUCRA et notre réseau de partenaires dédiés – apportent un accompagnement rapide et flexible à tous nos clients et prospects. Centrés sur les attentes et les besoins de nos clients, nous nous engageons à assurer la qualité et la traçabilité de chacun de nos ingrédients en toute transparence. .
- Siège social, usines de pois et chicorée en Belgique,
- Filiale américaine COSUCRA Inc. à Chicago,
- Bureau de vente et R&D aux États-Unis et à Shanghai,
- Chine Réseau de distribution dans plus de 60 pays
