Le CEFI rejoint l'Association internationale des probiotiques (IPA)

L'Association européenne des producteurs d'inuline de chicorée (Comité Européen des Fabricants d'Inuline – CEFI) est fier d'annoncer son adhésion au Association internationale des probiotiques (IPA).

En tant que principal producteur de fibres de racine de chicorée – inuline et oligofructose –, le CEFI bénéficie de plusieurs décennies d'expertise scientifique et réglementaire dans le domaine des prébiotiques végétaux à l'efficacité scientifiquement prouvée. En partageant ces connaissances, le CEFI contribuera à la mission de l'IPA, qui consiste à promouvoir la science et les bienfaits des pré-, pro- et postbiotiques, et renforcera le rôle de l'IPA en tant que défenseur d'une utilisation sûre et efficace des β-biotiques.

L'IPA collabore avec des experts scientifiques, des organismes de réglementation et des leaders de l'industrie à l'échelle mondiale pour promouvoir des politiques, des pratiques exemplaires et des réglementations favorisant la croissance du secteur des biotiques tout en préservant la santé publique. En tant que nouveau membre, le CEFI vise à renforcer la position des prébiotiques au sein de l'association en établissant une définition et des normes claires et fondées sur la science, en soutenant leur utilisation responsable et en améliorant leur reconnaissance au sein de l'industrie agroalimentaire.

Depuis 1999, l'IPA est une voix scientifique de confiance pour l'industrie des probiotiques. En 2023, elle a élargi son champ d'action stratégique aux prébiotiques, aux postbiotiques et aux synbiotiques. Elle a récemment adopté la définition des prébiotiques de l'Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP), soulignant ainsi son engagement en faveur de la cohérence, de l'intégrité et de l'innovation dans ce domaine.

Le CEFI est une organisation à but non lucratif représentant les principaux producteurs mondiaux d'inuline de chicorée : COSUCRA, BENEO et Sensus (Royal Cosun). Réunis au sein d'une association européenne, ces leaders du secteur coopèrent sur des sujets réglementaires liés à la santé, à la nutrition et au développement durable dans l'UE et au-delà. De plus, le CEFI promeut activement la culture durable de la chicorée comme source de fibres de racine de chicorée de haute qualité.