Télécharger
Bibliothèque de ressources
Explorez nos ressources ci-dessous en utilisant le menu latéral pour filtrer nos ressources par matière première, ingrédient, marché ou type de fichier ou en utilisant l'outil de recherche.
Brochure corporative COSUCRA
COSUCRA croit en l'avenir de l'alimentation. Nous nous engageons à promouvoir une alimentation moderne, saine et durable en concentrant les bienfaits de la nature dans des solutions intégrées faciles à utiliser et respectueuses des choix des consommateurs.
FIBRULINE™ brochure sur les ingrédients des fibres de racine de chicorée
FIBRULINE™, fibre de racine de chicorée ou inuline de chicorée, est une fibre alimentaire facile à utiliser obtenue à partir de racines de chicorée. Tout en étant certifié comme ingrédient d'origine naturelle, il présente plusieurs avantages sanitaires et nutritionnels comme par exemple l'enrichissement en fibres, l'amélioration de la santé digestive et le substitut du sucre et des graisses.
Brochure des ingrédients des fibres de pois SWELITE™
SWELITE™ est une fibre de pois insoluble présentant des avantages compétitifs. En apportant des propriétés sensorielles et des nutriments de qualité, SWELITE™ est la solution performante pour la plupart des applications salées, spécialités laitières et garnitures de boulangerie.
Brochure sur les ingrédients de l'amidon de pois NASTAR™
NASTAR™ est un amidon natif extrait de pois jaune qui possède une teneur élevée en amylose, des propriétés gélifiantes et épaississantes uniques tout en ayant un goût neutre. Il peut être utilisé dans de nombreuses applications telles que la boulangerie, les sauces, les produits extrudés et les produits salés.
Boisson lactée à base de plantes Concept
Savourez une boisson onctueuse et crémeuse pour votre café ou vos céréales du petit-déjeuner avec la fibre de racine de chicorée FIBRULINE™ et la protéine de pois PISANE™.
Savoureux et crémeux, tout comme le lait !
Biscuit sandwich rééquilibré Concept
Faites une pause avec un croquant crémeux plus sain grâce à la fibre de racine de chicorée FIBRULINE™ transformant plus de 30 % de sucres en fibres bonnes pour la santé.
Insight FIBRULINE™ pour la santé digestive
Les consommateurs européens souhaitent se préoccuper de leur santé digestive pour leur santé et leur bien-être en général. La fibre de racine de chicorée FIBRULINE™, fibre invisible facile à utiliser et hautement soluble, peut contribuer à la promotion de la santé digestive. Apprenez-en davantage dans cet aperçu sur la santé digestive.
Concept biscuit petit-déjeuner croustillant rééquilibré
Commencez la journée avec du croquant sain avec ce biscuit petit-déjeuner croustillant rééquilibré : Nutriscore B, sans huile de palme ni graisses hydrogénées, ni sucres transformés en fibres extra solubles grâce à la fibre de chicorée liquide FIBRULOSE™ !
Concept Gâteau au citron acidulé rééquilibré
Dites oui à un goûter savoureux et rééquilibré !