L'ASSOCIATION EUROPÉENNE DES PRODUCTEURS D'INULINE DE CHICORÉE (CEFI) LANCE UN NOUVEAU SITE WEB
Les membres de l’Association européenne des producteurs d’inuline de chicorée (Comité Européen des Fabricants d’Inuline (CEFI)) ont le plaisir d’annoncer le lancement d’un nouveau site Internet, www.chicoryinulin.eu.
Le CEFI représente les principaux fabricants mondiaux d'inuline de chicorée : COSUCRA, BENEO et SENSUS. Ensemble, ils coopèrent en tant qu'organisation à but non lucratif sur des sujets réglementaires dans le domaine de la santé, de la nutrition et de la durabilité, tant au sein de l'UE que dans d'autres régions. Les membres du CEFI défendent une culture durable de la chicorée comme source de fibres solubles.
Eric Bosly, administrateur du CEFI et PDG de COSUCRA: « La communauté scientifique, les professionnels de la santé et l’industrie alimentaire ont déjà reconnu les fibres de racine de chicorée, l’inuline et l’oligofructose comme des fibres « prébiotiques » supérieures sur la base d’un grand nombre de preuves scientifiques. Avoir une organisation à but non lucratif comme l'ISAPP (Association scientifique internationale pour les pro et prébiotiques) était déjà une bonne étape pour sensibiliser toutes les parties prenantes à la différence entre les fibres prébiotiques et les prébiotiques non fibreux. Ce nouveau site Web nous permettra d'aller plus loin dans le partage des dernières connaissances scientifiques sur les bienfaits des fibres de chicorée prébiotiques pour la santé, en tant qu'organisation à but non lucratif, avec tous les professionnels de l'alimentation, de la santé et de la nutrition, ainsi qu'avec les autorités réglementaires.
De nombreux pays ont déjà reconnu les allégations de santé concernant les fibres de racine de chicorée à appliquer sur les aliments et les boissons ainsi que sur les compléments alimentaires. L'UE a par exemple approuvé, via une allégation de santé Art 13.5, l'amélioration de la régularité intestinale grâce aux fibres de racine de chicorée. Cela permet aux consommateurs de choisir les bonnes fibres alimentaires dans leur quête pour améliorer leur santé digestive et leur bien-être général.
Ce nouveau site Web communique sur des preuves scientifiques démontrant les bienfaits des fibres de chicorée prébiotiques sur la santé, notamment sur la santé digestive, la gestion de la glycémie, la santé des os, la gestion du poids, l'immunité et bien plus encore.
Les fibres de racine de chicorée FIBRULINE™, l'inuline et les fibres de racine de chicorée FIBRULOSE™, l'oligofructose sont la réponse naturelle de COSUCRA pour nos aliments et boissons quotidiens sains, savoureux, nutritifs et durables. Au-delà de leurs bienfaits pour la santé, ils offrent également des bénéfices fonctionnels intéressants. L'incorporation de fibres solubles de chicorée en substitution ou non de nutriments souvent en excès, peut contribuer à des choix plus sains tout en conservant un excellent profil sensoriel. L'étiquetage sur le devant de l'emballage tel que Nutri-Score crée plus de visibilité sur les choix sains.
Plus d'informations peuvent être trouvées sur le nouveau site Web www.chicoryinulin.eu