Cosucra

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COSUCRA

PRÉSENTATION

UNE HISTOIRE FORTE ET MODERNE

L’usine d’origine, créée par COSUCRA en 1852 dans l’ouest de la Belgique, région connue pour sa riche tradition agricole, extrait le sucre de la betterave. Dès le début, COSUCRA a investi des efforts considérables dans la recherche et le développement, avec un centre de recherche agronomique dédié au développement de ses propres graines de chicorée.

Premier producteur mondial d’inuline industrielle, COSUCRA a toujours su anticiper les tendances et les besoins des consommateurs. C’est pourquoi elle a progressivement réorienté sa production vers des ingrédients nutritionnels extraits de deux plantes typiques de la région :

les racines de chicorée et le pois jaune. Un choix audacieux dont nous sommes fiers, puisqu’il a permis à l’entreprise de devenir le leader mondial des ingrédients naturels à base de chicorée et de pois.

Implantée depuis 6 générations dans le secteur des ingrédients naturels issus de la chicorée et du pois, COSUCRA cible les marchés de l’alimentation et de la nutrition-santé à travers le monde.

Photo d’archive du château familial

Depuis toujours, COSUCRA explore le potentiel des ressources végétales. Je veux renforcer ce rôle en offrant des ingrédients innovants, santé et à faible impact environnemental. Ces ingrédients participent à la transition alimentaire : des produits sains et durables pour tous. Cette mission est au cœur de nos valeurs familiales depuis 170 ans, et c’est un privilège de pouvoir la poursuivre.

Eric Bosly

CEO

Presentation

Cosucra aujourd’hui c’est ...

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Innovation

L’INNOVATION AU CŒUR DE NOTRE MÉTIER

L’ambition de COSUCRA ? Proposer à nos clients des ingrédients de spécialité, quelle que soit la matière première. Notre service R&D ne manque jamais de ressources et d’idées pour innover sous 3 angles : procédé, ingrédient et concept.

L’innovation, oui ! Mais pas à n’importe quel prix. Nous sommes soucieux d’assurer la qualité de nos matières premières, la durabilité de nos procédés de fabrication et la naturalité de nos ingrédients.

Résolument tournée vers le client

L’agilité et la flexibilité font de COSUCRA un partenaire de choix pour nos clients. En effet, notre taille de PME nous rend plus transparent, mais aussi plus adaptable que nos concurrents – ayant tous une taille beaucoup plus importante.

COSUCRA est présent partout dans le monde, soit en direct soit via des partenaires (distributeurs et agents). Nous avons une entité aux US (Chicago) et 3 personnes détachées en Chine et à Taiwan. Notre présence sur les 3 régions (NORAM, APAC, Europe) via nos collaborateurs et notre réseau de distribution sur les 4 régions (NORAM, APAC, Europe et SOAM) nous permettent de nous adapter dans un temps réduit aux besoins locaux.

Ce que nous voulons assurer à notre client ? Le meilleur, bien sûr ! C’est pourquoi la qualité et la traçabilité des ingrédients sont devenues des éléments majeurs de notre différenciation. Chez COSUCRA, nous mettons un point d’honneur à assurer en toute transparence la qualité et la traçabilité pour chacun de nos produits.

 

Avenir

PLUS QUE JAMAIS TOURNÉE VERS L’AVENIR

C'est la terre qui nourrit le développement de COSUCRA. C'est pourquoi nous sommes très attachés à limiter notre impact sur l'environnement et avons à cœur de nous engager pour la durabilité. L’un des axes majeurs de notre stratégie est la volonté profonde de rencontrer les objectifs de décroissance des rejets de CO2 de l’Europe (-50 %).

  • COSUCRA est autoproductrice en électricité grâce à la cogénération, aux panneaux solaires et même sa propre éolienne ;
  • Nous réduisons nos émissions de CO2 grâce à la consommation de biogaz autoproduit à partir de nos effluents ;
  • Nos matières premières proviennent de cultures non OGM avec des engrais à faible teneur en azote ;
  • Tous nos ingrédients sont produits sans aucun solvant ;
  • Inspirés par l’économie de circuit, nous cultivons la chicorée dans la région et nos pois sont transportés depuis la France, principalement par voie fluviale ;
  • Et bien d’autres exemples de notre engagement en faveur du développement durable !

Valeurs & engagements

COSUCRA FIÈRE DE SA RESPONSABILITÉ SOCIALE D’ENTREPRISE

Afin de renforcer son engagement et sa responsabilité sociale d’entreprise (RSE), Cosucra a pris en considération les éléments suivants dans la conception de sa nouvelle ligne de production de la protéine de pois PISANE™.

  •  L’ensemble de la procédure vise à faire un usage rationnel de l’eau.
  •  La modernisation de l’équipement chargé de purifier l’eau avant son rejet dans le fleuve Escaut.
  • Recyclage de tout le biogaz produit dans la station d’épuration en énergie verte.
  • Aujourd’hui, le recyclage du biogaz permet d’éviter l’émission de 2 500 tonnes de CO2.
  • L’utilisation efficace de filtres permet d’atteindre les normes environnementales les plus basses en matière d’émissions de particules.
  • L’impact sonore a été pris en compte dans le choix et le placement des équipements nécessaires à l’extension. Les bâtiments ont été construits en utilisant des matériaux réduisant le bruit.
  • L’augmentation de l’offre de pois se fait exclusivement par le biais du transport fluvial.

La santé par l’alimentation

Naturalité, clean-label, régime « free-from », réduction en sucre ou en matière grasse, fortification en fibres ou en protéines, flexitarisme… autant de tendances dans lesquelles COSUCRA est un partenaire de choix, avec des produits incontournables pour les industries agroalimentaires et de la nutrition-santé.

Nous croyons au pouvoir de l’alimentation sur notre santé ! C’est cet enthousiasme et ces connaissances que nous voulons partager et véhiculer à nos clients et partenaire.

Valeurs & engagements

Cosucra s’engage

COSUCRA, c’est aussi des engagements forts et concrets dans différents domaines, aussi importants les uns que les autres. Que ça soit la sécurité des personnes, l’impact environnemental ou la sécurité alimentaire, c’est avec fierté que nous avons déployé une politique forte au sein de COSUCRA qui peut s’illustrer par l’adhésion à des réseaux externes ou obtention decertifications via le respect des normes en vigueur.

La responsabilité sociétale et éthique

Notre politique de Gestion des Ressources Humaines COSUCRA respecte toutes les lois et réglementations nationales (belges) applicables et aux normes minimales de l'industrie nationale (belge) :

  • Liberté d’association et droit à la négociation collective ;
  • Interdiction de la discrimination ;
  • Santé et sécurité sur le lieu de travail ;
  • Interdiction du travail des enfants ;
  • Interdiction du travail forcé et des mesures disciplinaires ;
  • Questions d’environnement et de sécurité pour les employés et fournisseurs présents sur les sites de production.

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