BIENVENUE CHEZ COSUCRA

COSUCRA contribue à une alimentation contemporaine, saine et durable en concentrant les bienfaits de la Nature dans des solutions intégrées simples à utiliser au quotidien.

Une histoire forte et moderne

 

L'usine d'origine, créée par COSUCRA en 1852 dans l’ouest de la Belgique, région connue pour sa riche tradition agricole, extrait le sucre de la betterave. Dès le début, COSUCRA a investi des efforts considérables dans la recherche et le développement, avec un centre de recherche agronomique dédié au développement de ses propres graines de chicorée.

Premier producteur mondial d'inuline industrielle, COSUCRA a toujours su anticiper les tendances et les besoins des consommateurs. C'est pourquoi elle a progressivement réorienté sa production vers des ingrédients nutritionnels extraits de deux plantes typiques de la région : les racines de chicorée et le pois jaune. Un choix audacieux dont nous sommes fiers, puisqu’il a permis à l'entreprise de devenir le leader mondial des ingrédients naturels à base de chicorée et de pois.

Implantée depuis 6 générations dans le secteur des ingrédients naturels issus de la chicorée et du pois, COSUCRA cible les marchés de l’alimentation et de la nutrition-santé à travers le monde.

COSUCRA aujourd’hui, c’est 

  • 6 générations : l’assurance d’une société solide et proche de l’ensemble de ses partenaires
  • +300 collaborateurs à travers le monde
  • 3 sites de production (1 chicorée et 2 pois dont un au Danemark)
  • 1 filiale à Chicago, USA et 1 bureau commercial à Shanghai, Chine
  • 5 ans depuis la transition vers une entreprise libérée

 

L’innovation au cœur de notre métier

 

L’ambition de COSUCRA ? Proposer à nos clients des ingrédients de spécialité, quelle que soit la matière première. Notre service R&D ne manque jamais de ressources et d’idées pour innover sous 3 angles : procédé, ingrédient et concept.

L’innovation, oui ! Mais pas à n’importe quel prix. Nous sommes soucieux d’assurer la qualité de nos matières premières, la durabilité de nos procédés de fabrication et la naturalité de nos ingrédients.

Résolument tournée vers le client

 

L’agilité et la flexibilité font de COSUCRA un partenaire de choix pour nos clients. En effet, notre taille de PME nous rend plus transparent, mais aussi plus adaptable que nos concurrents – ayant tous une taille beaucoup plus importante.

COSUCRA est présent partout dans le monde, soit en direct soit via des partenaires (distributeurs et agents). Nous avons une entité aux US (Chicago) et 3 personnes détachées en Chine et à Taiwan. Notre présence sur les 3 régions (NORAM, APAC, Europe) via nos collaborateurs et notre réseau de distribution sur les 4 régions (NORAM, APAC, Europe et SOAM) nous permettent de nous adapter dans un temps réduit aux besoins locaux.

Ce que nous voulons assurer à notre client ? Le meilleur, bien sûr ! C’est pourquoi la qualité et la traçabilité des ingrédients sont devenues des éléments majeurs de notre différenciation. Chez COSUCRA, nous mettons un point d’honneur à assurer en toute transparence la qualité et la traçabilité pour chacun de nos produits.

 

Plus que jamais tournée vers l’avenir

 

C'est la terre qui nourrit le développement de COSUCRA. C'est pourquoi nous sommes très attachés à limiter notre impact sur l'environnement et avons à cœur de nous engager pour la durabilité. L’un des axes majeurs de notre stratégie est la volonté profonde de rencontrer les objectifs de décroissance des rejets de CO2 de l’Europe (-50 %).

  •  COSUCRA est autoproductrice en électricité grâce à la cogénération, aux panneaux solaires et même sa propre éolienne ;
  • Nous réduisons nos émissions de CO2 grâce à la consommation de biogaz autoproduit à partir de nos effluents ;
  • Nos matières premières proviennent de cultures non OGM avec des engrais à faible teneur en azote ;
  • Tous nos ingrédients sont produits sans aucun solvant ;
  • Inspirés par l’économie de circuit, nous cultivons la chicorée dans la région et nos pois sont transportés depuis la France, principalement par voie fluviale ;
  • Et bien d’autres exemples de notre engagement en faveur du développement durable !


COSUCRA fière de sa responsabilité sociale d’entreprise

Afin de renforcer son engagement et sa responsabilité sociale d’entreprise (RSE), Cosucra a pris en considération les éléments suivants dans la conception de sa nouvelle ligne de production de la protéine de pois PISANE™.

  •  L’ensemble de la procédure vise à faire un usage rationnel de l’eau.
  •  La modernisation de l’équipement chargé de purifier l’eau avant son rejet dans le fleuve Escaut.
  • Recyclage de tout le biogaz produit dans la station d’épuration en énergie verte.
  • Aujourd’hui, le recyclage du biogaz permet d’éviter l’émission de 2 500 tonnes de CO2.
  • L’utilisation efficace de filtres permet d’atteindre les normes environnementales les plus basses en matière d’émissions de particules.
  • L’impact sonore a été pris en compte dans le choix et le placement des équipements nécessaires à l’extension. Les bâtiments ont été construits en utilisant des matériaux réduisant le bruit.
  • L’augmentation de l’offre de pois se fait exclusivement par le biais du transport fluvial.

COSUCRA a lancé les démarches pour intégrer le Réseau Nature de Natagora. L’objectif étant de développer la biodiversité dans nos bassins en adoptant les cinq principes de la charte de Natagora. Les 5 principes sont :

  • Renoncer aux pesticides chimiques de synthèse
  • Préserver les milieux naturels et ne pas développer des activités humaines entraînant leur destruction.
  • Privilégier les plantes indigènes qui existent à l’état sauvage dans ma région.
  • Encourager la spontanéité et la diversité de la vie sauvage.
  • Restreindre le développement des espèces exotiques invasives et ne pas en introduire.

Un premier relevé sur site, a mis en évidence la présence du Tariers des prés dans nos bassins.

La santé par l’alimentation

 

Naturalité, clean-label, régime « free-from », réduction en sucre ou en matière grasse, fortification en fibres ou en protéines, flexitarisme… autant de tendances dans lesquelles COSUCRA est un partenaire de choix, avec des produits incontournables pour les industries agroalimentaires et de la nutrition-santé.

Nous croyons au pouvoir de l’alimentation sur notre santé ! C’est cet enthousiasme et ces connaissances que nous voulons partager et véhiculer à nos clients et partenaire.

COSUCRA s’engage !

COSUCRA, c’est aussi des engagements forts et concrets dans différents domaines, aussi importants les uns que les autres. Que ça soit la sécurité des personnes, l’impact environnemental ou la sécurité alimentaire, c’est avec fierté que nous avons déployé une politique forte au sein de COSUCRA qui peut s’illustrer par l’adhésion à des réseaux externes ou obtention decertifications via le respect des normes en vigueur.

La sécurité alimentaire

Notre système de qualité est construit selon les exigences de la méthode HACCP et est certifié par l’AFSCA et par les normes FSSC22000 et FCA pour l’ensemble de nos usines.

L’impact environnemental

Notre système de management de l’environnement est certifié selon la norme ISO 14001.

La sécurité des personnes

Nous développons un système de gestion des risques pour répondre aux objectifs de prévention selon la législation en vigueur et ce, dans tous les domaines du bien-être au travail.

La responsabilité sociétale et éthique

Notre politique de Gestion des Ressources Humaines COSUCRA respecte toutes les lois et réglementations nationales (belges) applicables et aux normes minimales de l’industrie nationale (belge) :

  •  Liberté d’association et droit à la négociation collective ;
  •  Interdiction de la discrimination ;
  • Santé et sécurité sur le lieu de travail ;
  •  Interdiction du travail des enfants ;
  •  Interdiction du travail forcé et des mesures disciplinaires ;
  • Questions d’environnement et de sécurité pour les employés et fournisseurs présents sur les sites de production.

 

Notre entreprise est d’ailleurs enregistrée sur SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), une organisation à but non lucratif qui se consacre à l’amélioration des pratiques commerciales éthiques et responsables dans les chaînes d’approvisionnement mondiales.

Envie d’en savoir plus ? Retrouvez ici nos engagements en intégralité.

CORPORATE MOVIE

 

En 2020, alors que la société dans laquelle nous vivons reconnaît que nous sommes un secteur essentiel, notre mission prend tout son sens.
À nous de nous en montrer dignes et responsables.
Grâce à notre mode d’organisation coopératif, cette responsabilité est portée solidairement par tous les membres de l’entreprise, chacun dans sa sphère de compétences et tous dans la réussite d’une ambition commune :
« Ensemble, créons un futur durable pour tous en partageant nos talents avec passion. »
C’est dans cet esprit que nous souhaitons vous servir chaque jour.

Jacques Crahay, CEO.

Nouveau partenariat avec la SWDE

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